炒丝瓜葫芦瓜
简介
丝瓜和葫芦瓜都是夏季常见的蔬菜，它们口感鲜美，营养丰富。搭配得当时，能炒出既简单又美味的菜肴。
所需材料
1. 丝瓜2根
2. 葫芦瓜1个
3. 大蒜3瓣
4. 姜1小块
5. 盐适量
6. 白糖少许
7. 食用油适量
所需工具
1. 刀
2. 砧板
3. 炒锅
步骤
* 前期准备
1. 丝瓜去皮去籽，切成滚刀块。
2. 葫芦瓜洗净，切成与丝瓜相似的大小。
3. 大蒜切片，姜切丝。
* 制作过程
1. 在炒锅中加入适量的食用油，烧热。
2. 放入大蒜片和姜丝爆香。
3. 加入丝瓜块和葫芦瓜块，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和白糖调味，继续翻炒至熟透。
5. 出锅装盘，即可享用。
提示和建议
* 丝瓜和葫芦瓜的口感略有不同，炒制时可以根据个人口味调整炒制时间。
* 可以根据个人喜好加入一些辣椒粉或豆瓣酱来提味。
烹饪时间约10分钟
分量2-3人份
备注
这道菜简单易做，营养丰富，适合家庭日常食用。
炒丝瓜葫芦瓜是一道简单又美味的家常菜。我们需要准备新鲜的丝瓜和葫芦瓜，将它们洗净并切成适当大小的块状。接下来，准备一些蒜末、姜末和盐，这些调料将提升菜肴的风味。热锅凉油，油热后加入蒜末和姜末爆香，然后加入丝瓜和葫芦瓜翻炒。炒至蔬菜稍微变软时，加入适量的盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。
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炒丝瓜葫芦瓜怎么炒好吃此文由小傅编辑，于2025-09-09 13:35:36发布在生活百科栏目，本文地址：炒丝瓜葫芦瓜怎么炒好吃http://www.qquuu.com/detail/show-24-63206.html