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煮螃蟹的时间取决于螃蟹的大小。一般情况下，中等大小的螃蟹需要煮熟约10-15分钟。较大的螃蟹可能需要更长的时间，通常在20-30分钟左右。最好使用少量的开水，将螃蟹放入开水中煮沸，然后再继续煮熟所需的时间。煮熟后，螃蟹的外壳会变红，肉质也会变得更加坚实，就可以食用了。
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