叉烧包怎么做好吃又简单视频教程
叉烧包是一种美味的中式点心，下面是一个简单又好吃的叉烧包制作教程：
所需材料：
- 面团：中筋面粉500克、酵母粉10克、白糖30克、清水适量
- 肉馅：猪肉（三肥七瘦）500克、生抽50毫升、老抽10毫升、料酒20毫升、姜末适量、盐适量
- 香菇：干香菇10朵（提前浸泡）、蚝油、生抽、糖、香油、五香粉适量
制作步骤：
一、面团制作
1. 将中筋面粉、酵母粉、白糖混合均匀，加入清水揉成面团，盖上保鲜膜放置发酵。
2. 发酵好的面团需要再次揉搓排气，然后分成大小均匀的小剂子，擀成圆形面皮。
二、馅料制作
1. 将猪肉剁成肉末，加入姜末、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、香油、五香粉等调料拌匀，腌制20分钟。
2. 干香菇提前浸泡后切成小丁，与腌好的肉末混合均匀。
三、包馅
1. 取一面皮，放入适量的馅料，收口捏紧朝下放置。
2. 放入蒸锅中，注意保持一定的间距，以免蒸时粘连。
四、蒸制
1. 大火将蒸锅内的水烧开后转中火蒸15分钟即可。
2. 关火后不要立即开盖，静置5分钟再取出叉烧包，这样可以使包子更加饱满。
五、装饰与享用
1. 可以在叉烧包表面撒上一些葱花或芝麻作为点缀。
2. 等叉烧包稍微冷却后即可享用美味的点心。
注意事项：
1. 面团要揉到光滑有弹性，这样烤出来的包子口感更好。
2. 肉馅要腌制得当，口感才会鲜美多汁。
3. 蒸制时要注意火候和时间，避免蒸过头或者时间不够。
希望这个教程能帮助你做出美味的叉烧包！
叉烧包的做法视频
叉烧包是一种广式点心，而不是一个烹饪动作或视频。它由面皮包裹着叉烧肉馅制成，通常具有甜中带咸的味道。制作叉烧包的视频教程会展示从和面、准备馅料、包制到蒸煮的整个过程。如果你想学习如何制作叉烧包，你可以在线搜索“叉烧包制作视频”或访问烹饪教学网站获取详细的步骤和指导。
叉烧包怎么做好吃又简单视频教程（叉烧包的做法视频）此文由小陶编辑，于2025-12-27 13:10:11发布在生活百科栏目，本文地址：叉烧包怎么做好吃又简单视频教程（叉烧包的做法视频）http://www.qquuu.com/detail/show-24-67141.html