鹿祥山庄美食清单
鹿祥山庄的美食清单中,以下是一些推荐菜品:
1. 酱爆虾球:这道菜将新鲜的大虾去壳去肠泥后腌制入味,再通过高温快炒,使得虾球外酥里嫩,口感鲜美。
2. 京酱肉丝:这是一道传统的京菜,以甜面酱为主要调味料,搭配猪里脊肉丝炒制而成。成菜色泽红亮,酱香浓郁,口感细腻。
3. 松鼠桂鱼:这道菜以桂鱼为主料,经过刀工精细的处理,将鱼肉切成菊花状,炸至金黄酥脆后,再浇上酸甜汁。成菜造型美观,酸甜适口,外酥里嫩。
4. 盐水鸭:鹿祥山庄的盐水鸭选用优质肉质,经过腌制、煮熟等工艺制作而成。成菜色泽洁白,肉质鲜嫩,口感醇香。
5. 叫化童子鸡:这道菜以鸡肉为主料,经过腌制、炖煮等工艺制作而成。成菜鸡肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁,具有独特的风味。
6. 高丽糊:这是一道广东菜,以淀粉、鸡蛋、清水等为主要原料制成糊状,再倒入锅中煮熟。成菜口感滑嫩,汤汁香浓,营养丰富。
7. 黑椒牛柳:这道菜以牛肉为主料,搭配黑椒酱汁炒制而成。成菜牛肉鲜嫩,黑椒香味浓郁,口感独特。
此外,鹿祥山庄还有烤鸭、卤味、时令蔬菜等多种菜品可供选择。在品尝美食的同时,还可以欣赏到美丽的园林景色和舒适的就餐环境。
请注意,以上推荐菜品可能因季节、原料等因素而有所变化。建议在前往鹿祥山庄之前,先了解当季特色菜品和菜单,以便更好地享受美食之旅。

陵川县鹿祥山庄
陵川县鹿祥山庄位于山西省晋城市陵川县,是一家具有地方特色的农家乐。以下是关于该山庄的一些详细信息:
1. 位置与交通:
* 位于陵川县城东15公里处,交通便利。
* 距晋城市区约60公里,全程只需30分钟车程。
2. 特色菜品:
* 主打本地特色美食,如陵川牛肉丸、石碾小米等。
* 还提供各种野味,如野猪肉、野兔肉等,满足食客的不同口味需求。
3. 住宿与设施:
* 提供农家小院住宿,环境优美,空气清新。
* 农院设有独立卫生间、空调、电视等生活设施,让游客在享受自然风光的同时,也能感受到家的舒适与温馨。
* 配备了厨房设备,游客可以自己动手烹饪美食。
4. 游玩建议:
* 可以在农院周边漫步,欣赏美丽的自然风光,感受大自然的魅力。
* 参观当地的民间文化,如观看表演、学习手工艺品制作等。
* 如果喜欢户外活动,还可以组织徒步、采摘等活动,亲近大自然。
5. 预订与价格:
* 鹿祥山庄的客房需要提前预订,尤其是在旅游旺季,建议提前联系确认。
* 价格根据房型、季节和需求等因素有所不同,一般来说,价格合理且物有所值。
总之,陵川县鹿祥山庄是一个集餐饮、住宿、娱乐于一体的农家乐胜地,无论是想要品尝地道美食还是体验田园生活,都是一个不错的选择。
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