卷心菜炒茶干，简单美味
所需材料
- 卷心菜适量
- 茶干适量
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 食用油适量
制作步骤
1. 准备食材卷心菜洗净切丝，茶干也切成丝，大蒜切末备用。
2. 热锅凉油锅中倒入适量食用油，油热后放入大蒜末爆香。
3. 翻炒食材将卷心菜丝和茶干丝倒入锅中，大火快速翻炒均匀。
4. 调味加入适量生抽和盐调味，继续翻炒至熟透。
5. 出锅装盘关火，将炒好的卷心菜炒茶干盛入盘中即可享用。
小贴士
- 卷心菜炒茶干的关键在于火候要快，保持食材的新鲜口感。
- 可以根据个人口味加入一些辣椒丝或者葱花来提味。
卷心菜炒茶干是一道美味的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作卷心菜炒茶干的详细步骤：
所需材料：
1. 卷心菜 1颗
2. 茶干 适量（根据个人口味选择）
3. 大蒜 3瓣
4. 生抽 1汤匙
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：将卷心菜洗净，切成薄片；茶干切成小段；大蒜切末。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末炒香。
3. 加入卷心菜片，翻炒至卷心菜变软。
4. 加入茶干段，继续翻炒均匀。
5. 加入生抽和适量的盐调味，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。
6. 炒至汤汁浓稠，卷心菜熟透即可出锅装盘。
注意事项：
1. 卷心菜要切成薄片，这样炒出来的菜口感更好。
2. 茶干的选择可以根据个人口味，可以选择豆腐干、五香豆干等不同种类。
3. 炒制过程中火候要适中，避免炒焦或炒不熟。
现在你可以尝试自己动手做一道美味的卷心菜炒茶干了！
卷心菜炒茶干怎么炒好吃此文由小陈编辑，于2025-06-28 21:17:46发布在生活百科栏目，本文地址：卷心菜炒茶干怎么炒好吃http://www.qquuu.com/detail/show-24-59336.html