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又简单又好吃的牛肉馅饼)

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又简单又好吃的牛肉馅饼)

牛肉馅饼功效:牛肉富含优质蛋白质和各种维生素,能够提供身体所需的营养,同时做成馅饼的形式非常方便携带和食用。材料:- 牛肉(绞碎):300克- 洋葱(切碎):1个- 大蒜(切碎):2瓣- 红辣椒(切碎):1个- 葱花(切碎):适量- 盐:适量- 胡椒粉:适量- 花椒粉:适量- 鸡蛋:1个- 馅饼皮:适量做法步骤:1. 将切碎的洋葱、大蒜、红辣椒放入锅中炒香。2. 加入绞碎的牛肉,翻炒至变色。3. 在牛肉中加入适量的盐、胡椒粉和花椒粉,再翻炒均匀。4. 将炒好的牛肉倒入碗中,稍稍冷却。5. 在牛肉中加入葱花和鸡蛋,搅拌均匀,使馅料更加富有口感。6. 准备好馅饼皮,将制作好的牛肉馅料放在皮中间,稍稍包起来。7. 在平底锅中热油,将包好馅的牛肉馅饼放入锅中,煎至两面金黄即可。注意事项:1. 烹饪过程中可根据个人口味适量添加调料。2. 牛肉可以选择瘦肉,这样更健康。3. 炒牛肉时要翻炒均匀,确保火候适中。4. 包馅饼时,可以适当按压边缘,使其更加紧实。5. 煎馅饼时,可以先用中小火煎外皮,再转中火煎熟内馅。这样,美味可口的牛肉馅饼就制作完成了。享用时可以根据个人喜好配以酱料或蘸酱,口感更佳。

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