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功效：蒸海绵的好处在于保持了食材的原汁原味，营养丰富且易于消化吸收。海绵蛋糕可以增强人体的体力和免疫力，同时对于胃肠功能较弱或者容易消化不良的人来说，蒸海绵更是一道经典的健康甜点。材料：1. 鸡蛋 3个2. 细砂糖 100克3. 低筋面粉 100克4. 牛奶 100毫升5. 泡打粉 1/2小匙6. 香草精 适量做法步骤：1. 鸡蛋打入一个容器中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，至糖完全溶解。2. 将低筋面粉过筛后加入糖蛋液中，搅拌至没有颗粒。3. 牛奶加热至略微温热，倒入面糊中，搅拌均匀。4. 在面糊中加入泡打粉，再加入适量的香草精，搅拌均匀。5. 将面糊倒入已经预备好的蒸碗中，用保鲜膜覆盖住碗口，以防止水蒸汽进入。6. 将蒸碗放入大蒸锅中，加入适量的水，将蒸锅盖好。7. 开大火蒸15-20分钟，用竹签插入蛋糕中心，如果没有粘糊，即可取出。注意事项：1. 蒸海绵要用大火进行，蒸锅的水要提前烧开。2. 面糊的搅拌时间要充分，以免出现颗粒。3. 蛋糕在蒸制过程中不要频繁开盖查看，以免蛋糕下沉。4. 取出后，要待凉后再切块，口感会更好。以上就是蒸海绵的简单做法，在家就可以轻松享用美味的海绵蛋糕了。无论代表什么样的笑容，海绵蛋糕都能带给你满满的幸福感。尝试一下吧！
海绵怎么蒸好吃又简单）此文由小施编辑，于2024-02-27 08:02:59发布在生活百科栏目，本文地址：海绵怎么蒸好吃又简单）http://www.qquuu.com/detail/show-24-57802.html