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标题：香煎鸡腿饭功效：提供丰富的蛋白质和能量，可增强肌肉力量和提高体力。材料：- 2只鸡腿- 2杯米饭- 2个鸡蛋- 适量油- 盐和胡椒粉做法步骤：1. 将米饭清洗干净后，放入电饭锅中加水煮熟。2. 将鸡腿洗净，用纸巾擦干水分。在鸡腿上撒上适量盐和胡椒粉，腌制10分钟。3. 取一个平底锅，加入适量油烧热。将鸡腿放入锅中，用中火慢煎，每面煎5分钟，直到鸡腿表面呈金黄色。4. 将煎好的鸡腿取出，放在厨房纸上，稍稍沥干多余的油分。5. 在同一个平底锅中，不需要加油，将鸡腿的两侧分别煎至微黄色，使鸡腿更加熟透。6. 同时，将鸡蛋打散成蛋液。7. 另取一个平底锅，倒入适量油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至金黄色后翻面。煎熟后，用铲子切成小块备用。8. 将煎好的鸡腿切成小块或者薄片。9. 将煮熟的米饭放入碗中，摆放煎好的鸡腿和蛋块。10. 饭菜即可根据个人口味撒上适量盐和胡椒粉调味。注意事项：1. 煎鸡腿时要用中火慢慢煎制，这样可以保持鸡肉的嫩滑口感。2. 在煎鸡腿前，将表面擦干可以防止油溅。3. 煎鸡腿的时间和温度需根据鸡腿的大小和个人口味进行调整。4. 煎蛋时要用小火慢慢翻煎，以免煎焦。5. 注意在食用前，搅拌饭菜确保调味均匀。6. 可根据个人口味搭配适量蔬菜或番茄酱增加口感和营养。这是一道简单方便又美味的香煎鸡腿饭食谱，不仅营养丰富，而且容易制作。希望大家喜欢！
简单又好吃食谱）此文由小严编辑，于2024-02-27 08:01:41发布在生活百科栏目，本文地址：简单又好吃食谱）http://www.qquuu.com/detail/show-24-57792.html