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电磁炉隔水炖食物的时间取决于具体食材、炉子功率和个人口味。一般而言，隔水炖肉类或蔬菜可以选择低温慢炖，时间通常在1-3小时左右。具体的时间可根据食材大小和硬度来调整。耐心炖煮可以更好地提取食材的营养，使其更加入味。
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