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熟的花生米可以过夜吃。熟花生米经过蒸、煮或炒等烹饪过程，已经煮熟或炒熟，所以不易受到细菌的感染。但是为了保持其新鲜和口感，最好将其放在密封容器或冰箱中储存，并在24小时内食用。如果花生米产生了异味、变色或者有变质的迹象，不适宜食用。
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