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芹菜粉条能过夜，但建议在过夜后尽快食用，以保持食材的新鲜度和口感。长时间存放后，可能会导致芹菜粉条变得软烂或产生不良气味。如果过夜后没有任何变质迹象，如异味或异色等，且保存条件适当，那么可以食用。但请务必先仔细检查食材的状态再决定是否食用，以确保食品安全。
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