梅豆角能生吃吗（梅豆角适合生吃吗），关于《梅豆角能生吃吗（梅豆角适合生吃吗）》的内容介绍。
1、梅豆角不能生吃。
2、梅豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏。
3、预防豆梅豆角角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后,再食用,用大锅加工豆角更要注意翻炒均匀,煮熟焖透,使豆角失去原有的生绿色和豆腥味。
梅豆角能生吃吗（梅豆角适合生吃吗）此文由小傅编辑，于2023-03-13 08:03:35发布在生活百科栏目，本文地址：梅豆角能生吃吗（梅豆角适合生吃吗）http://www.qquuu.com/detail/show-24-50627.html