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1、口味：咸鲜微辣，蒜香味浓。原料：烤好的鱼1条。调料：去皮蒜200克，泡椒末20克，姜片5克，郫县豆瓣酱30克，盐、陈醋、料酒、白糖、胡椒粉各5克，色拉油50克，红油30克，葱油20克，鲜汤500克。
2、制作方法：锅中放入色拉油、红油、葱油烧热，将去皮蒜炸至金黄色，放入姜片、豆瓣酱、泡椒末炒香后，放入鲜汤熬制。入剩余调料烧开后，倒在烤好的鱼上即可。在制作好的烤鱼上撒上适量白芝麻和香菜即可。
开店烤鱼用什么烤的好（开店烤鱼用如何烤的好）此文由小宋编辑，于2023-02-10 08:01:21发布在生活百科栏目，本文地址：开店烤鱼用什么烤的好（开店烤鱼用如何烤的好）http://www.qquuu.com/detail/show-24-48905.html