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1、新鲜蒲公英能生吃。
2、蒲公英最常见的食用部位是叶子和茎，凉拌、清炒、下汤、做馅等都可以，味道也不错；但蒲公英的根比较能让大家接受的吃法是煮水喝，可以起到清热解毒、消痈散疖、护肝防癌等功效。
3、蒲公英根如果生吃，建议是清洗干净后捣汁喝，汁水中可以加点温开水，口感比较苦涩，一般人接受不了。
新鲜蒲公英能生吃吗（新鲜蒲公英可以生吃吗）此文由小戚编辑，于2023-02-01 08:02:59发布在生活百科栏目，本文地址：新鲜蒲公英能生吃吗（新鲜蒲公英可以生吃吗）http://www.qquuu.com/detail/show-24-48303.html