新鲜的菇怎么挑（新鲜的菇如何挑选呢），关于《新鲜的菇怎么挑（新鲜的菇如何挑选呢）》的内容介绍。
1、金针菇：在挑选金针菇时，我们注意菌盖呈现半球形，且颜色均匀无杂色。颜色如果呈现灰白则可能过老或者不新鲜了。
2、平菇：在挑选平菇时要注意菌盖呈现水灵饱满的状态。菌盖的边缘向内卷曲，菌褶紧实且排列整齐。
3、香菇：在选择香菇时一定注意菌盖的厚实程度，颜色呈鲜亮的褐色，且菌褶呈现竖例的状态。过白或颜色过重最好不要购买。
4、杏鲍菇：杏鲍菇的表面要有光泽、平滑、干燥。直径以2-3厘米为佳。可以根据菌柄的纤维粗细判断老嫩。纤维过粗代表已经老了。
5、在挑选蘑菇时不能以个头大为挑选的标准。大小均匀的蘑菇质地、口感为最佳。
新鲜的菇怎么挑（新鲜的菇如何挑选呢）此文由小金编辑，于2023-01-01 16:22:42发布在知识大全栏目，本文地址：新鲜的菇怎么挑（新鲜的菇如何挑选呢）http://www.qquuu.com/detail/show-23-86.html