山药炒木耳花样做法
山药炒木耳是一道营养丰富的家常菜。以下是简单的做法
所需材料
- 山药2根
- 木耳适量
- 胡萝卜半根
- 青椒1个
- 大蒜3瓣
- 生抽1勺
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 橄榄油适量
制作步骤
1. 准备食材山药去皮切块，木耳泡发后洗净，胡萝卜切片，青椒切丝，大蒜切末。
2. 热锅凉油锅中倒入适量橄榄油，加热后放入大蒜末爆香。
3. 翻炒蔬菜依次加入山药、木耳、胡萝卜和青椒，翻炒均匀。
4. 调味加入生抽、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀，使食材充分融合。
5. 出锅装盘炒至所有食材熟透，味道均匀后即可出锅装盘。
这道山药炒木耳色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学的家常美味。
山药炒木耳：一道能让你笑出腹肌的美食！
亲爱的网友们，你们好！今天我给大家带来一道既营养又美味的山药炒木耳，这道菜不仅好吃，还能让你在烹饪的过程中享受到快乐，快来一起学吧！
我们要准备好的食材：山药、木耳、蒜末、辣椒、葱花、生抽、老抽、糖、盐、食用油。
步骤如下：
1. 山药去皮，切成片状；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；辣椒切成圈。
2. 烧一锅热水，将山药片焯水，捞出备用。这样可以去除山药的涩味，让山药更容易入味。
3. 热锅凉油，油热后加入蒜末和辣椒圈，翻炒出香味。
4. 接着加入木耳，翻炒均匀，让木耳充分吸收油分。
5. 然后将山药片加入锅中，翻炒均匀，让山药和木耳充分融合。
6. 加入生抽、老抽、糖、盐，调味，翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花，翻炒均匀，出锅即可。
看，一道色香味俱全的山药炒木耳就做好了！是不是很简单呢？而且，这道菜的营养丰富，既能满足我们的口腹之欲，又能滋补身体，真是一道健康美味的好菜！
朋友们，快试试这道山药炒木耳吧！让我们在品尝美食的同时，也能感受到生活的美好。山药炒木耳，让我们一起笑出腹肌，享受美食带来的快乐！
山药炒木耳花样做法此文由小萧编辑，于2025-08-09 12:30:59发布在知识大全栏目，本文地址：山药炒木耳花样做法http://www.qquuu.com/detail/show-23-79864.html