鸡蛋跟番茄炒怎么炒
鸡蛋和番茄炒在一起是一道非常经典且美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤:
所需材料:
1. 鸡蛋 3个
2. 番茄 2个(约500克)
3. 油 适量
4. 盐 适量
5. 白糖 少许
6. 葱花 适量
步骤:
1. 准备食材:将番茄洗净,切成小块;鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 炒鸡蛋:锅中加入适量的油,油热后,倒入打好的鸡蛋液,用铲子将鸡蛋液推散,炒至熟透,盛出备用。
3. 炒番茄:锅中加入适量的油,放入切好的番茄块,用中小火翻炒,可以加入适量的盐和白糖调味,炒至番茄软烂,汁水变多。
4. 混合炒制:将炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄一起翻炒均匀,让鸡蛋充分吸收番茄的汁水,炒至汤汁稍微收干,撒上葱花即可出锅。
这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。希望对你有帮助!
番茄鸡蛋一起炒
番茄鸡蛋一起炒是一道简单又美味的家常菜。以下是制作番茄鸡蛋的步骤:
所需材料:
1. 番茄:2个,中等大小
2. 鸡蛋:3个
3. 油:适量
4. 盐:适量
5. 白糖:适量
6. 葱花:适量(可选)
步骤:
1. 准备食材:将番茄洗净,切成小块;将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 炒鸡蛋:锅中加入适量的油,油热后,倒入打好的鸡蛋液,用铲子将鸡蛋液推散,炒至熟透,盛出备用。
3. 炒番茄:锅中加入适量的油,放入切好的番茄块,用中小火翻炒,可以加入适量的盐和白糖调味。
4. 加入炒好的鸡蛋:将炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄一起翻炒均匀。
5. 出锅:炒至汤汁浓稠,关火,撒上葱花(可选),即可出锅装盘。
这道番茄鸡蛋色香味俱佳,营养丰富,是一道简单又美味的家常菜。
鸡蛋跟番茄炒怎么炒(番茄鸡蛋一起炒)此文由小顾编辑,于2025-08-03 06:17:11发布在知识大全栏目,本文地址:鸡蛋跟番茄炒怎么炒(番茄鸡蛋一起炒)http://www.qquuu.com/detail/show-23-77914.html