炒细芹菜木耳怎么炒好吃
炒细芹菜木耳的做法如下：
所需材料：
1. 干木耳10克
2. 精瘦猪肉150克
3. 青芹200克
4. 大蒜3瓣
5. 姜1小块
6. 食盐适量
7. 生抽适量
8. 老抽适量
9. 白糖一小勺
10. 食用油适量
步骤：
1. 将干木耳提前用温水泡发，泡发至软，然后洗净，撕成小朵备用。青芹洗净，切成小段；大蒜剁碎，姜切成丝。
2. 猪肉洗净，切成薄片或丝，加入适量的生抽、老抽、白糖和少许食盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 烧热锅，加入适量的食用油，放入姜丝和大蒜末炒香。
4. 加入腌制好的猪肉，翻炒至变色。
5. 接着加入木耳，翻炒均匀。
6. 最后加入青芹段，翻炒至熟透。
7. 根据个人口味，加入适量的食盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
这样，一道美味的炒细芹菜木耳就做好了。在炒制过程中，可以根据个人口味适当调整调料的用量，以获得最佳的口感。
怎样炒芹菜木耳
炒芹菜木耳是一道简单又美味的家常菜，下面是制作步骤：
所需材料：
1. 芹菜 300 克
2. 木耳 适量（根据个人口味选择）
3. 大蒜 3 瓣
4. 生抽 1 汤匙
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
步骤：
1. 准备食材：将芹菜洗净，切成段；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；大蒜切末。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。
3. 加入木耳翻炒，炒至木耳熟透，表面微微皱缩。
4. 加入芹菜段，翻炒均匀，让芹菜充分吸收木耳的香味。
5. 加入生抽和适量的盐调味，继续翻炒均匀，让芹菜和木耳充分吸收调料的味道。
6. 炒至芹菜熟透，关火，盖上锅盖焖 1-2 分钟，让芹菜更加入味。
7. 最后将炒好的芹菜木耳盛入盘中，即可享用美味的炒芹菜木耳。
温馨提示：炒芹菜时，如果时间紧张，可以先将芹菜焯水，去除涩味，再与其他食材一起炒制。
炒细芹菜木耳怎么炒好吃（怎样炒芹菜木耳）此文由小汤编辑，于2025-07-18 00:34:46发布在知识大全栏目，本文地址：炒细芹菜木耳怎么炒好吃（怎样炒芹菜木耳）http://www.qquuu.com/detail/show-23-75567.html