牛蛙炒洋葱香菜怎么炒
牛蛙炒洋葱香菜的做法如下：
所需材料：
1. 牛蛙 2 只
2. 洋葱 1 个
3. 香菜 适量
4. 大蒜 适量
5. 姜 适量
6. 生抽 适量
7. 料酒 适量
8. 盐 适量
9. 白糖 适量
10. 食用油 适量
步骤：
1. 将牛蛙宰杀干净，去头去爪，切成小块。
2. 洋葱去皮洗净，切成丝。
3. 香菜洗净，切成小段。
4. 大蒜剥皮洗净，切成末。
5. 姜去皮洗净，切成丝。
6. 将牛蛙放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐腌制 10 分钟。
7. 烧热锅，加入适量的食用油，将腌制好的牛蛙放入锅中，翻炒至变色。
8. 加入切好的姜丝、蒜末，继续翻炒出香味。
9. 再加入洋葱丝，翻炒至洋葱变软。
10. 最后加入香菜段，翻炒均匀，即可出锅。
注意事项：
1. 牛蛙要选用新鲜的，不要使用变质或者有异味的牛蛙。
2. 洋葱和香菜的炒制时间不宜过长，以免影响口感和营养成分。
3. 根据个人口味，可以适当调整调料的用量。
牛蛙炒洋葱香菜怎么炒的
牛蛙炒洋葱香菜的做法如下：
所需材料：
牛蛙 2 只
洋葱 1 个
香菜 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
步骤：
1. 牛蛙处理干净，切成块，用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制 20 分钟。
2. 洋葱切成丝，香菜洗净备用。
3. 烧热锅，加入适量的食用油，放入姜片和蒜末爆香。
4. 加入腌制好的牛蛙块，翻炒至变色。
5. 加入洋葱丝，继续翻炒至洋葱变软。
6. 最后加入香菜，翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 牛蛙要选用新鲜的，不要使用变质或者有异味的。
2. 洋葱和香菜的炒制时间不宜过长，以免影响口感和营养成分。
3. 根据个人口味，可以适当调整调料的用量。
希望以上内容对您有帮助，祝您烹饪愉快！
牛蛙炒洋葱香菜怎么炒（牛蛙炒洋葱香菜怎么炒的）此文由小马编辑，于2025-07-15 06:25:58发布在知识大全栏目，本文地址：牛蛙炒洋葱香菜怎么炒（牛蛙炒洋葱香菜怎么炒的）http://www.qquuu.com/detail/show-23-74863.html