轻松制作美味红萝卜凉拌菜：简单步骤，快速上桌！

家常菜红萝卜凉拌

简介

红萝卜是冬季里常见的蔬菜，富含维生素A和多种矿物质。今天，我们来做一道简单又美味的家常菜——红萝卜凉拌。这道菜色彩鲜艳，口感爽脆，非常适合夏天食用。

所需材料

1. 红萝卜 2根

2. 大蒜 3瓣

3. 香菜 适量

4. 生抽 1汤匙

5. 醋 1汤匙

6. 白糖 1茶匙

7. 盐 适量

8. 鸡精 适量

9. 香油 适量

所需工具

1. 切菜器

2. 大碗

3. 拍蒜器

4. 调料碗

步骤

* 前期准备

1. 红萝卜洗净，刮去外皮，然后切成细丝。

2. 大蒜剁成蒜蓉。

3. 香菜洗净，切成小段。

* 制作过程

1. 在大碗中，加入切好的红萝卜丝。

2. 加入剁好的蒜蓉。

3. 倒入生抽、醋、白糖、盐、鸡精和香油，搅拌均匀，使每一根红萝卜丝都裹上调料。

4. 最后撒上切好的香菜段，再次搅拌均匀。

提示和建议

* 红萝卜丝可以根据个人口感切成不同粗细。

* 调料可以根据个人口味进行调整。

烹饪时间约10分钟

分量2-3人份

这道红萝卜凉拌不仅简单易做，而且营养丰富，是家常菜中的佳品。希望你喜欢！

好的，没问题！这是一份简单美味又家常的凉拌红萝卜做法：

萝卜丝凉拌菜

这道菜清爽可口，富含维生素，做法简单，非常适合作为开胃小菜或下酒菜。

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