怎么样挑新鲜猪肉（如何挑选新鲜猪肉呢），关于《怎么样挑新鲜猪肉（如何挑选新鲜猪肉呢）》的内容介绍。
1、看：看猪肉整体的色泽以及肥瘦的分布。新鲜的猪肉颜色是均匀的，一般呈现浅红色，切面看起来相对湿润，而且不黏腻也不滴水。同时注意肥瘦的分布程度，正常的猪肉肥瘦分布是始终的，脂肪有一定的厚度，最少也要超过一厘米。在买肉的时候，不能因为不喜欢肥肉就不注意脂肪厚度。
2、闻：正常猪肉的味道是有腥味的，而且也有一定的香味。如果闻到了臭味、哈喇味，那说明猪肉已经腐败变质了。
3、摸：猪肉摸起来应该是油腻和潮湿的，切口会有一定的油脂，如果切口部位发黏，说明肉质已经不新鲜了。再者，新鲜猪肉富有弹性，手按下去，很快就会复原。
怎么样挑新鲜猪肉（如何挑选新鲜猪肉呢）此文由小陶编辑，于2023-01-01 16:21:50发布在知识大全栏目，本文地址：怎么样挑新鲜猪肉（如何挑选新鲜猪肉呢）http://www.qquuu.com/detail/show-23-72.html