鸡一般炖多久（鸡一般炖多长时间才熟），关于《鸡一般炖多久（鸡一般炖多长时间才熟）》的内容介绍。
1、鸡一般炖一个小时左右，不过具体要多长时间还是要看鸡的种类还有做法的。
2、如果是农场饲养的肉食鸡，一般半个小时就能熟了;但是农家放养的土鸡就不行了，这种土鸡的肉质比较老，要炖上1-1.5个小时才能入味。
3、另外想要炖好鸡肉，最好在烹饪之前把鸡肉先放到冷水里面焯一下，记得放上生姜片一起煮，这样可以去除异味和多余的油脂。焯好后放到淘米水里浸泡十几分钟，这样既可以去除鸡肉的腥味，也可以让鸡肉的口感更加鲜嫩。
鸡一般炖多久（鸡一般炖多长时间才熟）此文由小昌编辑，于2023-01-07 08:03:27发布在知识大全栏目，本文地址：鸡一般炖多久（鸡一般炖多长时间才熟）http://www.qquuu.com/detail/show-23-6706.html