虾爬子怎么煮好吃（酥脆鲜甜椒盐虾爬子家常做法），关于《虾爬子怎么煮好吃（酥脆鲜甜椒盐虾爬子家常做法）》的内容介绍。
1、材料：濑尿虾（也称皮皮虾）500g，红尖椒2个，大蒜2瓣，椒盐粉2茶匙（10g），绍酒1汤匙（15ml），油20ml。
2、将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约3分钟，至五成熟，捞起，沥干水分待用。
3、大火烧热炒锅中的油（5ml）至七成热，放入红尖椒碎和大蒜碎爆出香味，盛出待用。
4、炒锅重新入油(15ml)，烧至七成热，放入焯煮过的濑尿虾，翻炒4分钟，调入绍酒，继续翻炒，炒到虾身干透，再加入炒好的辣椒碎和大蒜碎及椒盐粉，继续翻炒2分钟盛出即可。
虾爬子怎么煮好吃（酥脆鲜甜椒盐虾爬子家常做法）此文由小史编辑，于2023-01-01 16:21:30发布在知识大全栏目，本文地址：虾爬子怎么煮好吃（酥脆鲜甜椒盐虾爬子家常做法）http://www.qquuu.com/detail/show-23-64.html