鱼怎么挑新鲜（鱼如何挑选新鲜的呢），关于《鱼怎么挑新鲜（鱼如何挑选新鲜的呢）》的内容介绍。
1、观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，嵴椎弯曲甚至出现畸形。
2、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出。
3、嗅鱼鳃。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味。
4、摸鱼体。新鲜鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落。
5、掐鱼肉。新鲜鱼肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，无异味。
6、看鱼腹。新鲜鱼的腹部不膨胀，肛孔呈白色、凹陷。
鱼怎么挑新鲜（鱼如何挑选新鲜的呢）此文由小严编辑，于2023-01-01 16:21:23发布在知识大全栏目，本文地址：鱼怎么挑新鲜（鱼如何挑选新鲜的呢）http://www.qquuu.com/detail/show-23-62.html