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牡蛎的家常做法)

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牡蛎的家常做法)

牡蛎的家常做法有很多种,以下是其中几种常见的做法:1. 蒜蓉烧牡蛎:将新鲜牡蛎洗净备用,捣碎一些大蒜,放入锅中加热,热油下蒜爆炒,再加入牡蛎炒至牡蛎变色,加入适量的盐和生抽调味,最后撒上一些葱花即可。2. 清蒸牡蛎:将新鲜牡蛎洗净备用,放入蒸锅中,加入少量的姜丝和蒜末,蒸制约5-8分钟至牡蛎变色,取出后撒上一些葱花和香菜即可。3. 煎牡蛎:将新鲜牡蛎洗净备用,用厨房纸巾将水分吸干,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀,用平底锅加热,加入橄榄油,将牡蛎放入锅中煎至两面金黄即可。4. 酥炸牡蛎:将新鲜牡蛎洗净备用,裹上一层薄面粉,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥油,撒上一些盐和辣椒粉调味即可。以上是一些常见的牡蛎家常做法,你可以根据自己的口味喜好进行调整和创新。

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