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1、一般炒香菇时中火翻炒五到十分钟即可。
2、翻炒时间长短要看香菇的种类和新鲜程度，新鲜的香菇炒制时间稍短，干香菇所需时间较长，不同种类的香菇时间也有所差别，香菇一般切小块翻炒五至十分钟都能炒熟，份量多的情况下翻炒时间就需要久一些。
3、香菇炒的时间不宜太久，但是也不能太短。如果炒的时间太短了的话香菇没有熟，而没有熟的菌类食物本身会有一些毒素，有可能会引起身体的不适。但时间太长的话，又会把香菇炒的很干很老。
香菇要炒几分钟才熟（香菇要炒多长时间才能食用呢）此文由小孟编辑，于2023-05-21 08:15:14发布在知识大全栏目，本文地址：香菇要炒几分钟才熟（香菇要炒多长时间才能食用呢）http://www.qquuu.com/detail/show-23-54229.html