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1、观色：质量好的面粉一般来说白度较大，如富强粉色泽很白净；标准粉一般为淡黄色；质量差的面粉颜色较深。
2、手抓：用手抓一把面粉，如有绵软感并能很快从手指缝中滑出，说明是质量较高的面粉。
3、闻味：抓一把面粉闻一下，若略带面粉的香气，说明是质量好的面粉。
怎样鉴别面粉质量的好坏（面粉质量的好坏怎么判断）此文由小穆编辑，于2023-04-22 08:01:15发布在知识大全栏目，本文地址：怎样鉴别面粉质量的好坏（面粉质量的好坏怎么判断）http://www.qquuu.com/detail/show-23-52843.html