如何挑选蚬子（怎样挑选蚬子），关于《如何挑选蚬子（怎样挑选蚬子）》的内容介绍。
1、看，先看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，如果色泽正、有光泽，说明新鲜。如果颜色偏暗就不要购买了。
2、碰，轻轻触碰张口的蚬子，如果能迅速闭口，说明蚬子新鲜，如果蚬子“感应”较慢，说明不太新鲜。
3、掂，捞几个蚬子掂一掂，如果拿在手里有重量，说明蚬子肉质肥厚。如果掂起来轻飘飘的，就说明蚬肉偏瘦，吃起来口感不好，就不要买了。
4、闻，闻一闻蚬子的鲜味是否自然，如果有腥臭味，即使很淡也说明蚬子不太新鲜，不建议购买。
如何挑选蚬子（怎样挑选蚬子）此文由小张编辑，于2023-03-17 08:02:13发布在知识大全栏目，本文地址：如何挑选蚬子（怎样挑选蚬子）http://www.qquuu.com/detail/show-23-51257.html