“湾仔码头”表面上是指湾仔码头水饺，即一个速冻水饺品牌的名字。
但是作为网络流行语则是指一个同性恋的人交往了一个异性恋的人，来掩盖自己的性取向，从而在背地里搞同性恋。而这个被同性恋交往的异性被称为“湾仔码头”。也可简单理解为，很容易吸引同性恋男生的人。这个人可男可女。比如：著名导演李安在1993年上映的一部老电影《喜宴》里的女主顾威威就是典型的湾仔码头。
湾仔码头梗出处
在21世纪的现代网络，因为GAY文化的流行，以及同性恋群体的声音日渐突显，“湾仔码头”这个词又被赋予了新的时代含义，“湾仔”音同“弯仔”，解释为具有同性倾向的男性，即为GAY，“码头”意为船儿停靠的地方、归宿。所以“湾仔码头”可以理解为：深受同性恋群体追捧喜爱的人，很受gay欢迎的这一类美男子群体的总称。
湾仔码头使用举例
如果一个女人做了湾仔码头，那么结局往往是悲剧的。
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