土豆配鸡肉的做法
土豆配鸡肉是一道美味的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作土豆配鸡肉的步骤：
所需材料：
1. 鸡肉 500克
2. 土豆 3个
3. 胡萝卜 1根
4. 洋葱 1个
5. 大蒜 3瓣
6. 生姜 1小块
7. 青椒 1个
8. 生抽 2汤匙
9. 蚝油 1汤匙
10. 盐 适量
11. 黑胡椒粉 适量
12. 橄榄油 适量
步骤：
1. 将鸡肉洗净，切成块状。
2. 土豆去皮，切成厚片；胡萝卜切片；洋葱切丝；大蒜和生姜切末；青椒切丝。
3. 在锅中加入适量的橄榄油，将鸡肉块放入锅中，用中火煎至两面微黄，鸡肉熟透即可捞出备用。
4. 在锅中加入少许橄榄油，放入大蒜和生姜末炒香。
5. 加入洋葱丝翻炒至软，然后加入胡萝卜片继续翻炒。
6. 将煎好的鸡肉块放回锅中，加入生抽、蚝油、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀，让鸡肉充分吸收调料的味道。
7. 最后加入土豆片和青椒丝，盖上锅盖，中小火焖煮10-15分钟，直到土豆熟透。
8. 打开锅盖，转大火收汁，最后撒上葱花即可出锅。
这道土豆配鸡肉色香味俱佳，口感丰富，适合家庭聚餐。
土豆配鸡肉怎么做好吃
土豆配鸡肉是一道美味的家常菜，可以通过多种方式制作。以下是几种不同的做法：
1. 土豆炖鸡块
材料：
- 土豆2个
- 鸡肉500克（切块）
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、盐、糖
做法：
1. 土豆去皮切块，鸡肉切块用料酒腌制10分钟。
2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，再加入土豆块。
4. 加适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，直到土豆和鸡肉都熟透。
5. 最后撒上葱花即可。
2. 炖土豆鸡块
材料：
- 土豆2个
- 鸡肉块300克
- 胡萝卜1根
- 洋葱半个
- 大蒜3瓣
- 生姜一小块
- 青椒1个
- 盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽
做法：
1. 土豆、胡萝卜切块，鸡肉切块用盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 洋葱、大蒜、生姜切片，青椒切段。
3. 锅中加油，放入洋葱、大蒜、生姜炒香。
4. 加入鸡肉翻炒至变色，加入生抽调味。
5. 加入土豆、胡萝卜继续翻炒。
6. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟。
7. 最后加入青椒段和辣椒粉调味，翻炒均匀即可。
3. 土豆烧鸡翅
材料：
- 鸡翅中500克
- 土豆2个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、盐、糖
做法：
1. 鸡翅洗净，用料酒、生抽腌制10分钟。
2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切片。
3. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅翻炒至变色。
4. 加入生抽、老抽、盐、糖调味，再加入土豆块。
5. 加适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，直到土豆和鸡翅都熟透。
6. 最后撒上葱花即可。
4. 土豆鸡肉炒饭
材料：
- 米饭2人份
- 鸡肉100克（切丁）
- 土豆1个（切丁）
- 胡萝卜1根（切丁）
- 青豆适量
- 大蒜2瓣
- 生抽、盐、胡椒粉
做法：
1. 米饭提前煮好备用。
2. 锅中加油，放入大蒜爆香，加入鸡肉丁翻炒至变色。
3. 加入胡萝卜丁和青豆继续翻炒。
4. 加入土豆丁，加入生抽、盐、胡椒粉调味。
5. 最后加入煮好的米饭，翻炒均匀即可。
以上是几种不同的土豆配鸡肉的做法，你可以根据自己的口味进行调整。希望这些做法能帮助你做出美味的土豆配鸡肉！
土豆配鸡肉的做法（土豆配鸡肉怎么做好吃）此文由小何编辑，于2025-06-28 20:58:30发布在网络热门栏目，本文地址：土豆配鸡肉的做法（土豆配鸡肉怎么做好吃）http://www.qquuu.com/detail/show-22-3451.html