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猪腿骨怎样炖养胃)

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猪腿骨怎样炖养胃)

猪腿骨炖养胃的做法如下:材料:1. 猪腿骨2. 姜片3. 大葱4. 八角5. 料酒6. 盐7. 黑胡椒8. 香菇9. 红枣10. 枸杞子11. 花椒做法:1. 将猪腿骨清洗干净后,入开水中焯水,捞出洗净备用。2. 锅中放入适量清水,加入姜片、大葱、八角、料酒、盐、黑胡椒和猪腿骨,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。3. 在炖的过程中,可以加入香菇、红枣、枸杞子和少许花椒,增加口感和味道。4. 炖好后,将猪腿骨捞出,可以撕成小块或者直接食用汤汁。5. 热腾腾的猪腿骨汤可以帮助调养胃肠,增加食欲,滋补身体。注意事项:1. 炖制过程中可以根据个人口味适量添加调味料。2. 注意火候,不要炖过久导致食材过烂。3. 孕妇、高血压患者等慎用。

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