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这是真的，螃蟹与橘子同食可能会导致食物中毒。由于橘子中含有柠檬酸，而螃蟹壳中富含铁质，当两者混合在一起时，柠檬酸会与铁离子结合形成二价铁离子。这种化合物容易被人体吸收，使人体铁质过量，引起中毒反应。因此，为了避免食物中毒，最好不要将螃蟹与橘子一起食用。
螃蟹不能和橘子一起吃）此文由小姜编辑，于2024-02-07 08:01:47发布在知识大全栏目，本文地址：螃蟹不能和橘子一起吃）http://www.qquuu.com/detail/show-23-57551.html