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柿子和下列食物相克，不能一起食用：1. 酸性食物：柿子含有大量的鞣酸，与酸性食物（如柠檬、橙子等）一起食用会使胃酸分泌过多，导致消化不良、胃胀等不适症状。2. 螃蟹：柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相结合，会产生不容易消化的物质，容易引起胃部不适。3. 羊肉：柿子中的鞣酸会与羊肉中的蛋白质发生反应，形成不容易消化的物质，容易引发腹泻、腹痛等消化不良症状。4. 海鲜类：柿子中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质结合，产生不容易消化的物质，容易引起胃疼、腹泻等症状。因此，为了避免不适症状的发生，最好避免柿子与以上食物一起食用。
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